スーパーでボクの大好きな「ゆずこしょう」が目に止まったので、それを買う理由をアレコレ考えた結果、鳥肉を焼くことにしたのですよ。
そしたらこれ、1パック181円のくせして超うまいのね。塩こしょう振ってフライパンで焼いただけなのに。これは、ゆずこしょうの力に依るところも大きい。ひとり暮らし10年目にしての発見であった。
こないだデパ地下で1000円のサイコロステーキ買ったけど、鳥肉のほうが断然うまい。たぶん同じうまさを牛肉で達成するには、2000円ほどの上等な肉が必要なのではあるまいか。こんどチャレンジしてみようか。
